WOW.
BEREITS WIEDER EIN MONAT IM NEUEN JAHR VORÜBER.
Die Reben sind immer noch im Winterschlaf und geniessen die winterliche Ruhe. Wir haben mit dem Rebschnitt begonnen und stellen somit die Weichen fürs Weinjahr 2026.
Allen schöne, erholsame und tolle Ferien.
Beste Grüsse
Jörg
Traubenernte 2025
Am Samstag, 27. September 2025 durften wir mit unseren Erntehelfer :innen den Pinot Noir (für unseren Pinot Noir Barrique ernten). Danke an alle fleissigen Hände welche mit uns knapp 1000kg Trauben gelesen haben. Der Oechslegehalt war bei rund 95° Oechsle, welches rund 13.0% Vol. Alk. bedeutet.
Wichtiger ist aber, dass die Trauben phänologisch reif sind, die Oechsle sind immer nur sekundär und geben nur einen momentanen Wert an.
Freut euch über einen tollen Herbst und ein ausgezeichnetes Weinjahr 2025.
Beste Grüsse - Jörg
"rasenmmäähheerr am werk in unserem rebberg"
Die rund 20 Schafe haben in unserem Rebberg innert nur einer Woche unser Gras im und rund um unseren Rebberg herum abgefressen.
Die Schafe von Janis aus Würenlingen erfreuten sich sehr, unser Gras unter den Rebstöcken fressen zu dürfen und leisten noch einen wertvollen Beitrag,
die Mäuseplage welche uns seit Jahren beschäftigt, Herr zu werden. Vielen Dank an Janis und seine "Mäher" --> mäh, mäh, mäh !
Weine via Online Shop oder nach Vereinbarung erhältlich (Tel. oder Mail), info(at)engelweine.ch, Telefon Mobile +41 792549064